生物技術(shù)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)掌握生命科學(xué)基本理論、基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能以及較高綜合素質(zhì)的生命科學(xué)高級(jí)專門(mén)人才。學(xué)生通過(guò)生命科學(xué)及工程技術(shù)基本理論和基本科研技術(shù)的學(xué)習(xí),受到生物技術(shù)基礎(chǔ)研究和生物工程應(yīng)用技術(shù)開(kāi)發(fā)等方面的科學(xué)思維與實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練,具備較好的科學(xué)素養(yǎng)及教學(xué)、科研、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與生產(chǎn)技術(shù)管理的能力。培養(yǎng)合格授予“理學(xué)學(xué)士”學(xué)位。

　　主要課程：有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、生物學(xué)、生物化學(xué)及實(shí)驗(yàn)技術(shù)、微生物學(xué)及檢驗(yàn)技術(shù)、微生物工程工藝原理、微生物生理學(xué)、遺傳學(xué)、分子生物學(xué)、基因工程、生化工程、細(xì)胞工程、生物工程與設(shè)備、發(fā)酵工藝學(xué)、發(fā)酵工業(yè)分析、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等課程。

　　就業(yè)方向：畢業(yè)生能在發(fā)酵工業(yè)、醫(yī)藥、農(nóng)、林、牧、漁、環(huán)保、園林等生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)和行政管理部門(mén)從事與生物技術(shù)有關(guān)的應(yīng)用技術(shù)研究、生產(chǎn)技術(shù)管理與新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和經(jīng)營(yíng)管理等工作。也可以在有關(guān)科研機(jī)構(gòu)或高等學(xué)校從事科研、教學(xué)工作。